Formation Hygiene Alimentaire Restauration — Financement OPCO possible | Adofu

Formation Hygiene Alimentaire Restauration propose un chemin balisé, du premier module au certificat.

Cette formation est conçue pour les entreprises de restauration commerciale qui veulent améliorer leurs pratiques d'hygiene alimentaire. Les participants apprendront à identifier les risques alimentaires, à mettre en place des protocoles de nettoyage et de désinfection, et à gérer les denrées alimentaires de manière sure. La formation couvre également les aspects réglementaires et les normes de qualité.

Objectifs

• Maitriser les regles d'hygiene alimentaire", "Identifier les risques alimentaires", "Mettre en place des protocoles de nettoyage et de desinfection", "Gérer les denrées alimentaires de manière sure", "Comprendre les aspects réglementaires"]

Programme

[{"module": "Hygiene Alimentaire en Restauration", "content": "Introduction aux principes d'hygiene alimentaire, identification des risques alimentaires, protocoles de nettoyage et de desinfection, gestion des denrées alimentaires, aspects réglementaires", "duration_hours": 7}]

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).