Sécurité alimentaire, gestion de la qualité et maîtrise des risques

Formez-vous à distance grâce à nos cours en e-learning

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Les points forts de la formation

Formation 100 % à distance, à votre rythme, pas de Visio

Contenu de la formation

  • Introduction à la gestion de la qualité et des risques
  • Sécurité alimentaire

Durée de la formation

100h

Objectif de la formation

  • Identifier et positionner les domaines de connaissance qui peuvent être pertinents pour de telles avancées et les moyens possibles d’accéder à ces domaines.
  • Caractériser et développer sa personnalité, ses compétences et son projet professionnel en relation avec le contexte.
  • Définir les processus de production, de diffusion et de valorisation des connaissances.
  • Comprendre la nature des dangers dans les aliments.
  • Mettre en œuvre des mesures préventives et correctives pour éliminer les différentes catégories de polluants.
  • Définir les concepts de base de la gestion de la qualité et des risques dans l’industrie et interagir efficacement avec les secteurs concernés.

Certification

Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d’entreprise

Prix de la formation

Prix de la formation 2 000,00 €

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